300年高性价比古树生茶
临沧茶区作为普洱茶三大原产地之一,以香高味浓而闻名于普洱茶界,古老的茶树从丛林深处走来,沧桑扑面,为世人带来美妙的自然之味。名茶之成名,并为人们所珍爱,社会珍视,固然离不开其优异的品质。双江勐库特有勐库种大叶茶位居云南大叶茶榜首,是国家公认的“云南大叶种茶的正宗”。因其品质优良,在国内被广为传播。而在澜沧江两岸的深山密林中,孕育着沧源境内丰富的古茶树资源。
佤山映象2020年佤山古树,选用临沧双江勐库与沧源佤乡古树鲜叶为原料,经传统工艺精心制作压制而成,融合了勐库茶醇和饱满与沧源茶清新甘甜之特点。由于产区2020年开春雨水少,早晚温差大,茶叶中干物质增多(主要包括:茶多酚、茶多糖、生物碱和氨基酸),涩感少,汤水甜,山韵足。
开饼,干茶香气扑面而来,让人顿时如置于草木之间,啜饮入口,用心品茗始能得其真韵。汤色明黄清亮,茶汤饱满有质感,滋味醇和清新、清冽感显著,口感层次丰富。偶有清苦感化得快,等到茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受到茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口蜜香,甜韵融入茶汤与心中,令人神清气爽,回甘绵长悠远。
“冲泡/建议”
取茶约8g,
120ml盖碗,
洗茶一次,
平均6s出汤,
至10泡后逐渐变淡,
12泡开始闷泡8s,
15泡后水依然有甜感。
林语堂曾说:“一个人在这种神清气爽,心气平静,知己满前的境地中,方真能领略到茶的滋味。”在浮躁的时代里,茶是一个精神的载体,饮茶便是与自己的心灵对话。佤山古树,实现把古树茶当口粮日饮的梦想,如此一来,便随时可以追寻光阴间暇的片刻惬意,在一杯茶中感受错落有致的四季时光。